6 Cosas Que No Sabe Sobre La Obesidad

L ' Obesidad está tan extendida en Italia se puede hablar de una verdadera de emergencia : según el último informe trienal preparado por ' Organización Mundial de la Salud , más del 40% de la población italiana serían problemas de peso , el porcentaje dividido entre el 30% y el sobrepeso 10% sufre de obesidad real.

¿Pero por qué nos estamos convirtiendo cada vez más en una población con sobrepeso fuerte ? Parte de la culpa va al Dieta , demasiado rica en de azúcar y baja en vegetales, pero una buena responsabilidad es también debido al falta de actividad física (y compensados del sedentarismo).

Aquí hay 6 hechos a tener en cuenta cuando se trata de la obesidad.

1. Estilo de vida en inclinación

En la base de la obesidad hay un estilo de vida desequilibrado en general. Esto significa que el sobrepeso es el resultado perjudicial de la suma de una dieta desequilibrada y del sedentarismo extendido a lo largo del tiempo. En cuanto a los hábitos alimenticios, nuevos estudios han demostrado cómo predominante en el riesgo de obesidad, un El consumo excesivo de sodio .

Italia, de hecho, se está convirtiendo en uno de los países más abusan de la sal de mesa , con graves consecuencias para la salud. Según una investigación reciente de Queen Mary University , el consumo excesivo de sodio aumentaría la probabilidad de ser obeso hasta en un 25%. Además de para alentar a alta presión de la sangre y el riesgo de incurrir de enfermedades cardiovasculares .

Las causas de este abuso de sodio se encuentran también en un aumento del consumo de platos preparados, envasados ​​y conservados . Todos estos "alimentos" están llenos de calorías vacías (que no da de comer, pero crecer grasa), azúcar (que aumenta el azúcar en la sangre) y "malas", que van a aumentar peligrosamente el nivel de colesterol LDL en la sangre .

2. Mayor riesgo de diabetes

Entre las consecuencias más graves y más comunes de la obesidad, hay una mayor probabilidad de padecer diabetes . Para hablar de ello es un estudio italiano, llevado a cabo por investigadores de la Universidad La Sapienza de Roma, financiado por la ONG Diabetes La investigación publicada en la revista Diabetes Care .

Sobre la base de esta investigación, se descubrió que la 'obesidad alimenta un tipo de reacción de inmune clave que juega un papel en el la muerte de las células beta productoras de insulina , que es la hormona que le permite controlar los niveles de glucosa en la sangre.

no hablar de que, aquellos es obeso, más propensos a sufrir no sólo la diabetes, sino también de todos los otras enfermedades autoinmunes .

que aumenta el riesgo de Alzheimer

3. Aumento de la probabilidad de Alzheimer

para resaltar el vínculo entre la obesidad (infantil) y mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer y la demencia senil, es uno de los estudio del Hospital Bambino Gesù, publicado en la revista Pediatría . Los datos recogidos muestran que los adolescentes con obesidad son los altos niveles de la proteína responsable de este tipo de enfermedad, conocida como enfermedades neurodegenerativas .

Se convierte, por lo tanto, cada vez más urgente prevenir obesidad adolescente que actúa desde la primera infancia, a través de información capilar y educación a un estilo de vida saludable.

4. La prevención comienza desde la infancia

Los datos surgidos del reciente Informe de la OMS hablan con claridad y atemorizan: Italia tiene un porcentaje muy elevado de niños con sobrepeso y obesos. Para mantener el triste récord de esta clasificación, es la región de Campania.

Y todo esto sucede a pesar de que Italia es el país de Dieta mediterránea , la más saludable según la opinión unánime de la comunidad científica. Pero es precisamente la desviación progresiva del concepto de la dieta mediterránea la responsable de esta situación.

De hecho, la dieta mediterránea no significa atracones de pasta y pan , especialmente si son "blancos". La pirámide alimentaria correcta consiste principalmente a partir de vegetales (verduras, legumbres, frutas), luego de granos enteros, proteínas (preferiblemente de pescado azul) y grasas "buenas" (ácidos grasos esenciales).

Los niños de hoy, por otro lado, comen demasiados azúcares, harinas refinadas y grasas "malas" (reduciendo el consumo de vegetales) que también ponen en peligro el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.

Junto con la dieta desequilibrada luego, la falta de actividad física juega un papel clave en el aumento de la obesidad infantil. Y esta nueva pereza global está relacionada con el uso cada vez más masivo y temprano de dispositivos tecnológicos como tabletas y teléfonos inteligentes.

5. Come menos para mejorar

Occidente tiende cada vez más a sobrealimentarse. Es decir, toma en promedio más calorías de las que consume . Los resultados inmediatos son precisamente sobrepeso y obesidad.

Una de las razones por las que tendemos a comer demasiado es que los tamaños de porción que se venden en los supermercados, que se sirven en el restaurante o en casa, son excesivos. Esto es confirmado por un estudio de la Universidad de Cambridge , según el cual la reducción de las porciones revertiría la preocupante tendencia a la obesidad.

Y, siempre basado en estos datos, el uso de platos y cubiertos más pequeños ayudarían a comer menos y así evitar el riesgo de volverse obeso.

6. Demasiada azúcar en el vaso

Para prevenir la obesidad no solo debemos prestar atención a cómo comemos, sino también a lo que bebemos . Un papel determinante (negativo) en el aumento de la población obesa es el consumo excesivo y constante de bebidas azucaradas (cola, jugo de naranja, jugo de fruta, refrescos carbonatados).

Como un estudio reciente , realizado por la Universidad de Cambridge y publicado en la revista British Medical Journal , las bebidas azucaradas, las bebidas dietéticas (con edulcorantes artificiales) y los zumos de frutas son entre los principales propia epidemia de obesidad y diabetes que estamos presenciando.

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