Snacks De Maní De Pollo

Ingredientes

Para 16 tentempiés
2 pechugas de pollo
1 cucharada de cacahuetes picados
1 huevo
1 cucharada de leche
harina blanca 00
1 cucharada de aceite de oliva
para el adobo:
1 cucharadita de salsa de soja
1/4 de cucharadita de sal
1 cucharadita de almidón de maíz
1 cucharada de agua
1 cucharadita de jugo de limón

Cómo preparar

Corta cada pechuga de pollo en aproximadamente ocho pedazos pequeños. Mezcle todos los ingredientes para el adobo y ponga los trozos de pollo a marinar durante al menos 2 horas. En un tazón, bata el huevo con la leche, pasa los trozos de pollo a la harina, luego dentro del huevo y la leche y espolvorea con cacahuates picados. Freír en una sartén con aceite caliente durante 5 minutos, volteando frecuentemente

Véase También