El Chocolate Amargo Aumenta Los Efectos De La Dieta

Cuando comienzas una dieta para perder peso, mentalmente desencadena la "lista negra" de alimentos prohibidos . Y entre estos, el chocolate siempre está presente.

Alimento rico en calorías, el chocolate en realidad no es un alimento "dietético", pero si se usa el adecuado , sus ingredientes activos también pueden ayudar perder peso más rápido. Para apoyarlo es una investigación alemana reciente, según la cual aproximadamente 40 gramos de chocolate extra-oscuro por día , combinado con la dieta, perdería un 10% más de peso que la pérdida de peso vinculada solo a un régimen hipocalórico.

¿Chocolate, por lo tanto, un amigo de la dieta? Parece que sí, pero no solo: el chocolate negro es bueno para el estado de ánimo, es antiestrés e incluso reduce el colesterol malo en la sangre.

Lea las etiquetas

No todo el chocolate sin embargo, se revela como un aliado de la línea. De hecho, el chocolate con leche, blanco o contenido en aperitivos no es beneficioso para aquellos que quieren perder peso.

El chocolate que ayuda a perder peso es negro, extra-oscuro y con un porcentaje de cacao de no menos del 80% . Pero, ¿cómo reconoces este tipo de chocolate? El porcentaje de cacao siempre se informa en la etiqueta y, en el caso de la variedad de fusión adicional, generalmente está bien resaltado en todo el paquete .

Por lo tanto, es chocolate amargo y negro lo cual, sumado a una dieta baja en azúcares, sin embargo, el estudio alemán realizado por el Instituto de Dietética y Salud Meinz decretado como "aliado de la dieta y el bienestar."

sin adelgazar dieta no

de chocolate 80% negro, por lo que ayuda a perder peso más rápido , pero no solo. De hecho, el estudio se realizó sobre una muestra de personas que, al mismo tiempo, ya estaban siguiendo un dieta baja en carbohidratos .

Digamos, entonces, que el chocolate negro podría ser un acelerador de adelgazamiento . La estrategia inteligente y codiciosa podría, por lo tanto, proporcionar 40 gramos de chocolate oscuro junto con el desayuno y otras cuatro comidas equilibradas y sin azúcar (refrigerio, almuerzo, merienda y cena a media mañana).

más energía y sonrisas, menos radicales libres

la capacidad de "adelgazamiento" de la extra de chocolate oscuro podría ser debido a la particular, mezcla de antioxidantes que contiene: compuestos bioactivos especiales llamados polifenoles (incluyendo la epicatequina extraída del grano de cacao se destaca). Un papel importante, en este sentido, también lo juegan cafeína y teobromina .

Entonces, el chocolate negro también funciona a partir de muy poderoso anti-envejecimiento , capaz de contrarrestar la producción de radicales libres y envejecimiento celular. Y, no menos importante, el chocolate también funciona como un esfuerzo excepcional, ya que, gracias a que el magnesio relaja y, por alrededor de triptófano, el consumo de chocolate negro ayuda al cuerpo a para liberar serotonina .

Chocolate negro frente a grasas malas

El chocolate ayuda a niveles más bajos de colesterol malo (LDL) en la sangre. No, no es un sueño sino una evidencia científica. De hecho, los investigadores alemanes también encontraron que, además de perder peso más rápidamente , que coincidía con una dieta balanceada 40 gramos de chocolate negro al día mostraron niveles más bajos de colesterol malo en la sangre.

Mérito de polifenoles , los antioxidantes contenidos en el chocolate, activos en para disminuir la absorción de glucosa y para regular la presión arterial.

Importante: los beneficios para la línea y la salud están estrechamente relacionados con la calidad del chocolate (80% negro), la cantidad diaria consumida (40 gramos) y la combinación de una dieta balanceada y baja en azúcar.

Véase También