Albóndigas De Soja

Ingredientes

para 4 personas 200 gr. filetes de lenguado al vapor 1 cucharada y 1/2 de harina de maíz1 cucharadita de azúcar 1/2 nuez 2/3 cucharadas de agua

Cómo preparar

Picar los filetes de lenguado e incorporar, en un recipiente, la fécula de maíz, el medio dado se desmoronó muy bien y el azúcar. Agregue el agua para hacer la mezcla suave y haga las albóndigas con sus manos. Freír en aceite y dejar escurrir sobre papel de cocina. Sirve tibio.

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