South Beach Diet

la South Beach Diet fue creado por el Dr. Arthur Agatston , el director del centro de prevención cardiaca de la Mount Sinai en Miami Beach Florida

la idea que se ha desarrollado es que los carbohidratos se digieren demasiado rápido, lo que aumenta el nivel de insulina -. la hormona que sirve para procesar los azúcares - y cuando los carbohidratos se consumen, el cuerpo la insulina carga oye un ansia de comida y encontrar otros hidratos de carbono, creando así un círculo vicioso e infernal.

por lo tanto el objetivo de la dieta es romper este ciclo , reduciendo así el deseo de alimento y al mismo tiempo estimulando el deseo de una mejor alimentación.
De los alimentos individuales se ve sustancial lmente dos aspectos, el nivel de azúcar y el tipo de grasa se eliminan luego las grasas no saludables y promovieron los sanos, y apoyados alimentos con bajo nivel glucémico. La definición anglosajona sería, entonces, lo que South Beach no es ni " baja en carbohidratos ni baja en grasa ."

¿Cómo y por qué comemos
Un aspecto positivo de la dieta del Dr. Agatston que de hambre , volcarlo en los bocados estratégicos llamados para sofocar cualquier sensación de hambre y su gobierno es contar calorías, pero no comer en exceso, lo que se traduce en porciones de comida "normal", cuyo objetivo es satisfacer hambre, pero no más allá.

la dieta comienza con un fase introductoria de 14 días que están prohibidas pan, arroz, patatas, pasta, productos horneados, frutas, algunas verduras, como zanahorias, tomates, cebollas, remolachas y maíz y luego cerveza, vino y en general cualquier bebida alcohólica. El hecho objetivo es " desintoxicar " comida de hidratos de carbono

Se completó la fase inicial, los carbohidratos son reintroducidos gradualmente , y luego esos alimentos -. Dulces excluidos - amados y abandonados durante las primeras dos semanas, pueden volver a la mesa, pero solo en cantidades muy pequeñas y solo de vez en cuando. . Todo esto hasta llegar al peso deseado

En este punto entramos en el última fase de la dieta que coincide con la vida normal, por lo que ahora desintoxicado, que volver a comer normalmente - pero en ese punto no obsesionado por el deseo de carbohidratos y acostumbrado a porciones. "normales"

los juicios
en general, se ve como un buena dieta , equilibrado, ya que no excluye cualquiera de los grupos principales de alimentos .

una de las advertencias a atención es que en la fase de introducción gran parte del peso perdido es agua y perder tanto pueden perjudicar el desarrollo físico.

siempre recordar, sin embargo, que hay una dieta que es bueno para todos y antes de comenzar una dieta es recomendable asesorar a un profesional .

Véase También