Magdalenas Yogur

Ingredientes

- Para 2 personas - un conjunto de yogur 125 g, 90 g de harina de maíz blanco, un huevo, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de queso parmesano rallado, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra, sal

Cómo preparar

En un tazón pon la harina, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal. Mezcle, agregue el huevo, el yogur y el aceite y mezcle bien con un tenedor. Grasa con un poco de aceite de dos moldes pequeños, se vierte la mezcla y el lugar en el horno ya 'caliente a 200 ° C durante 20 minutos. Retirar del horno las magdalenas, que son de oro y de inflado, todavía caliente espolvorear con queso parmesano y servir cuando se enfría. O divídalos por la mitad horizontalmente, llénelos con jamón cocido o crudo y sirva a temperatura ambiente.

Véase También