10 Alimentos Ricos En Potasio

potasio es un mineral esencial para la salud de nuestra organización: sus iones son esenciales para la transmisión nerviosa adecuada y una concentración equilibrada de potasio en la sangre también sirve para asegurar las células el suministro adecuado de nutrientes , y para promover la eliminación de sustancias nocivas.

a deficiencia de potasio, en cambio, puede causar enfermedad cardíaca , debilidad y disminución del tono muscular, calambres , la formación fatiga, estreñimiento, deshidratación celular y edema.

de la dosis recomendada en la dieta para el potasio es 3000 mg / d tanto adultos para niños entre 10 y 18 años. Para edades inferiores, pasamos de dosis de 1.000 mg / día (banda 1-2 años) a dosis de 1.600 mg / día (banda 6-9 años).

La única fuente de potasio para nuestro cuerpo es el dieta es por eso que, para asumir lo suficiente, es importante elegir los alimentos adecuados.

a continuación, averiguar ¿Cuáles son los más ricos de este mineral.

1. Los frijoles blancos

Los frijoles blancos se pueden considerar entre las leguminosas de potasio más ricas. 100 gramos de frijoles blancos hervidos en agua y sin sal le dan a nuestro organismo 561 miligramos de potasio, que corresponden aproximadamente al 16% de la dosis diaria recomendada de este mineral.

2. albaricoques secos

Los albaricoques secos, que también se pueden obtener en forma ama de casa usando el secado al sol, contienen bien 1126 miligramos de potasio por cada 100 gramos.

3. Espinacas

100 gramos de espinaca cruda contienen 558 miligramos de potasio. En cuanto a la espinaca cocida, sin embargo, la cantidad de potasio cae a 466 miligramos.

4. Patatas

A diferencia de las espinacas, las papas se pueden comer solo cocinadas. Con el fin de aprovechar al máximo su contenido de potasio, sería bueno elegir papas orgánicas para ser consumidas con su cáscara. 100 gramos de papas cocidas en el horno contienen 535 miligramos de potasio.

5. Avocado

particularmente rico en potasio, aguacate, que se puede consumir a los batidos naturales o en el interior y salsas para sazonar, contiene 485 mg de potasio por cada 100 gramos de fruta.

6. Calabacines

100 gramos de calabacín contienen 264 miligramos de potasio.

7. Champiñones

Los champiñones, especialmente los blancos, tienen un contenido de 396 miligramos de potasio por cada 100 gramos de alimento.

8. Plátanos

Los plátanos son probablemente la primera fruta que se recuerda de nuestra mente cuando pensamos en el potasio. Por lo tanto, es bueno saber que 100 gramos de plátano contienen 385 miligramos de potasio.

9. Pasas de uva

Otra fruta seca preciosa está representada por la pasa. 100 gramos de pasas secas contienen hasta 864 miligramos de potasio. Por lo tanto, las pasas se pueden considerar una fuente excelente y se pueden encontrar fácilmente.

10. Almendras

Entre las nueces de potasio más ricas encontramos almendras dulces, que tienen un contenido de 780 miligramos por cada 100 gramos.

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