Turismo De Comida Y Enología En El Sur De Alemania

Usted tendrá que hacer algo diferente de su rutina habitual y te encanta el buena comida ? Baden Wurttemberg puede ser una opción interesante pasar un fin de semana alternativo e inolvidable. Cada año hay escasez de ocasiones, las ideas y los pretextos para celebrar mientras disfruta de la excelencia culinaria del Sur de Alemania , parando en lugares poco comunes y de moda, ideal para organizar un viaje , estamos seguros, que permanecerá en el corazón.

Esta es una tierra que ofrece grandes vinos tintos (pero no sólo), además de un gastronomía de todo respeto. Y luego está la cerveza y todavía son especialidades poco conocidas. En resumen, el Baden Wurttemberg es un oda a la cocina alemana que satisface la garganta y le permite ponerse en contacto con esta cultura, a 360 grados. La mejor manera de vivir la experiencia es participar en las celebraciones y donde la identidad cultural se destaca más puro y permite conocer un país y un pueblo de la manera más auténtica.

Spargelstraße, La Strada dell 'Espárragos

Si solo asocias a Alemania con patatas y salchichas, tienes que cambiar de opinión. De hecho, la oferta culinaria es muy amplia y satisface todos los gustos, incluidos los súper saludables y vegetarianos. Baste decir que el clima extremadamente suave y suelo arenoso fomentan el cultivo de este modo que incluso hay un camino, en realidad se llama el " Camino de espárragos " que tiene una duración de 136 kilómetros de Kurpfalz hasta Bosque Negro. En la temporada de espárragos es aconsejable seguirlo y detenerse a visitar las granjas y degustar los platos temáticos que ofrecen las numerosas posadas. En Castillo de Schwetzingen que realmente está celebrando el 350 desde el inicio del cultivo

Las semanas de la manzana:. Dónde y cuando

Pero los espárragos no es la única especialidad que se pueden encontrar en esta magnífica tierra Incluso las manzanas se cultivan en grandes cantidades. 250.000 toneladas de estos crujientes y jugosos frutos se producen anualmente en la orilla del lago de Constanza y durante " Semana de la manzana ", de segunda mitad de septiembre hasta mediados de octubre, que pueda realice visitas guiadas a huertos, granjas, bodegas y las destilerías donde se producen sidra y grappa. Para los más atrevidos, también existe la oportunidad de participar en la cosecha y probar los productos. No menos importante, se celebran numerosas fiestas y festivales en la zona que son una oportunidad única de experimentar la atmósfera agradable y cautivador.

col y cebolla, el omnipresente

Y luego está el cebolla especial Hori Bulle , Slow Food y IGP, pintado en color rojo claro, de forma redonda con los polos aplanados, aroma sutil y jugosa y ligeramente picante. A principios de octubre, más de 40 stands exhibiendo alabar a los puestos de trabajo en la cocina para proponer el coñac, y luego llegar a las trenzas queridos.

I chucrut son inevitables. Pero no los que estamos acostumbrados, pero la verdadera marca IGP-cap col . La ciudad de Filder es el primer fabricante, y se puede apreciar su sabor delicado, dulce, sabor que sea crudos en ensaladas o cocida en el horno. El festival dedicado se llevó a cabo en a finales de octubre .

La calabaza, otoño deleite

Un festival largo que va desde finales de agosto hasta principios de noviembre se dedica a calabaza con " Exposición Internacional de Ludwigsburg calabaza " que reúne a más de 450.000 esculturas, la regata de calabazas, el campeonato del mundo para el calabaza más pesado y el festival de corte y tallado. Obviamente, con muchas degustaciones imperdibles.

¿Y cómo podemos olvidarnos del vino y la cerveza ? Por primera puede querer descubrir los viñedos en mayo, con motivo de la Wein-Kulturfestival y el mes de vino, donde se puede disfrutar de muchas actividades relacionadas con su viticultura. Los que prefieren la cerveza, es el principios de agosto a Hopfenwandertag (el paseo de la cerveza), mientras que BIerfestival Tettnang debe marcar en el calendario durante el mientras pasea de pueblo en pueblo, parando para catas hasta llegar all'Hopfengut # 20, cervecería, museo, restaurante y posada.

el miedo a ganar peso con todas estas golosinas?

direcciones a pie o en bicicleta disfrutar "de Baden Württemberg"

no se preocupe porque también se puede combinar un poco de 'movimientos gracias a todos rutas que se puede recorrer a pie o en bicicleta. La Ciclo Tour de espárragos, , por ejemplo, cruza la llanura del Rin por 108 kilómetros, mientras que el Ruta de la Cerveza es larga y 4 km.

la Württemberger Weinradweg , dedicado a los amantes del vino, vuelve sobre los viñedos del valle del Neckar a la Tauber, mientras Schnapsbrunnenwege desentrañar alrededor de Sasbachwalden en el Bosque Negro.

Y finalmente, el ciclo de la cebada verde (Grünkern Radweg ) se desarrolla entre cuatro regiones de la Tierra del Norte. En el camino de Yach pan, en el sur del Bosque Negro, se puede viajar 12 kilómetros que llevan al redescubrimiento de los antiguos rituales de panificación, horno de pizza horno de leña.

Un día de fiesta que no se olvida fácilmente!

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