Cómo Desinfectar Las Tablas De Cortar

Las tablas de cortar de madera son accesorios cotidianos que son inevitables en la cocina: los utilizamos para cortar, preparar y servir una amplia variedad de alimentos crudos o cocidos. . Proteger la encimera de la cocina, facilitar la preparación de alimentos y dar a la mesa un buen toque rústico

La versatilidad de las tablas de cortar de madera requieren máxima higiene: recordar que los residuos de las carnes crudas (especialmente aves) o restos de tierra en verduras pueden dejar bacterias patógenas superficies y dar lugar a contaminación de los alimentos

Evitar tablas de cortar madera seguras Lavavajillas:. detergentes agresivos dañar la madera y puede dejar rastros potencialmente dañinos, mientras que las temperaturas más cálidas pueden creparli o desconectar componentes

Cómo desinfectar las tablas de cortar con eficacia madera

para desinfectar las tablas de cortar de madera puede utilizar estos remedios, todos efectivos, natural y económica.:

- extremo sal

- bicarbonato

- vinagre (también perfecta para hacer contra DIY)

- limón

Estos ingredientes obstaculizan el crecimiento bacteriano de manera eficaz y completamente na tural . La sal y el bicarbonato de sodio también ejercen un ' abrasiva en la superficie de las placas mediante la eliminación de los restos de alimentos (o la tierra, en el caso de las verduras) se mantuvo en la tabla de cortar. La sosa descompone los olores: es el ingrediente natural perfecto si quieres desodoriza de la tabla de cortar después de preparar, por ejemplo, el pescado, el ajo, la cebolla

Recuerde siempre utilizar una esponja limpia para frotar el. ! superficie

- eliminar mediante la reducción de la mayor parte de los

residuos de alimentos - enjuagues la tabla de cortar con agua corriente caliente

- scolalo para unos momentos con el fin de eliminar el exceso de agua

Versa en la tajadera casi seco 2-3 cucharadas de bicarbonato de sodio o, de forma alternativa, el final de la sal de cocina y frotando vigorosamente toda la superficie con una esponja limpio y exprimido , con el fin de eliminar los residuos de comida que ha preparado.

Dejar actuar bicarbonato de sodio o sal en la superficie de la placa de corte durante diez minutos y luego enjuague a fondo con agua tibia.

a En este punto puede verter un poco de vinagre (o jugo de limón) en toda la superficie de la tabla de cortar; Si elige usar limón, simplemente puede cortarlo por la mitad y frotarlo en la superficie. Deje actuar durante 10 minutos, enjuague bien con agua corriente caliente.

Deje que la tabla de cortar se seque completamente en posición vertical para que ambos lados estén expuestos al aire. Poner la placa de corte sólo cuando esté seco.

Desinfectar las tablas de cortar con peróxido de hidrógeno

El armario está desnudo y que necesita otra idea para desinfectar efectivamente cortar leña? Puede usar el peróxido de hidrógeno común, que se convierte en agua y oxígeno durante el uso sin dejar rastros. Así es como:

- enjuagar la tabla de cortar con agua corriente caliente y se deja escurrir durante unos momentos

- pizca de peróxido de hidrógeno y deje reposar unos diez minutos en una posición horizontal

- Lavar con agua corriente y dejar secar al aire

a menudo desinfecte su tabla de cortar, y repita esta operación cada vez que la use para cortar carnes crudas.

Véase También