Dulce Rellena Navegar

Ingredientes

para 4 personas
2 discos de hojaldre congelado
gr. 500 de peras
gr. 70 de piñones tostados o almendras
gr. 20 Mantequilla
2 rebanadas de pan de molde desmenuzado
1 cucharadita de azúcar
ralladura de una naranja
1 huevo para cepillar

Cómo preparar

Descongelar el hojaldre . Pelar las peras, cortarlas en cubos y se doran en mantequilla, se le sciogliendovi azúcar caramelizado, añadir el pan de molde desmenuzado. Apague, agregue la cáscara de naranja picada y la fruta seca. Con un disco de masa de hojaldre un molde forrado con dulce, grasa de mantequilla: usted mismo el relleno, cubrir con el otro disco, combinado con los bordes con una presión ligera con los dedos y ecualizada con un cuchillo. Cepillar con el huevo y pasar al horno ya a 220 ° C durante 35/40 minutos. Sirve la torta caliente espolvoreada con azúcar granulada.

Véase También